La ricetta della nota Maccaronara irpina
La Maccaronara è un primo piatto tipico dei comuni di Castelfranci, Montemarano e Castelvetere sul Calore, la cui ricetta si tramanda da generazioni.
Le matasse di Caposele: gusto e tradizione si intrecciano
Le matasse di Caposele sono una tipica pasta fatta in casa. Si tratta di un prodotto PAT in onore del quale, ogni anno, si svolge la sagra delle matasse.