Broccoli aprilatici di Paternopoli

5,50 iva_incl

Il broccolo “aprilatico” ( infatti si raccoglie tra i mesi di aprile e maggio), è coltivato nel comune di Paternopoli, zona storicamente, dedita alle colture orticole. Dal caratteristico sapore leggermente amaro e sulfureo. Una vera specialità, soprattutto per chi ama i sapori decisi e le diverse consistenze.

PRESIDIO SLOW FOOD

Ingredienti: Broccoli aprilatici di Paternopoli( 74%), olio extra vergine di oliva(22%), sale, origano, aceto di vino bianco.

Peso 270g

COD: pt-0022 Categoria:

Descrizione

Descrizione
Prodotto in un laboratorio che utilizza frutta secca in guscio e solfiti.

Tenere i broccoli sempre sotto il livello dell’olio e all’occorrenza aggiungerne altro. Dopo l’apertura consumare entro alcuni giorni. Senza Glutine. Adatto ai vegani.

SENZA CONSERVANTI

VALORI NUTR. MEDI per 100g

Val. energ. 664 kJ/154 kcal

Grassi 15,1 g

di cui grassi saturi 1,6 g

Carboidrati 1 g

di cui zuccheri 0,7 g

Proteine 3,3 g

Sale 1,2 g

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